Café Descafeinado Colombia

Descripción

El café descafeinado Colombia es la opción perfecta para quienes desean disfrutar de todo el sabor y aroma del café colombiano sin los efectos estimulantes de la cafeína. Cultivado en regiones de gran altitud, este café conserva la calidad y complejidad que caracteriza a los mejores arábicas del país.

Para eliminar la cafeína, se emplea el método Mountain Water, un proceso natural sin químicos que utiliza solo agua pura de manantial. Este sistema, basado en ósmosis y presión controlada, permite disolver la cafeína de los granos sin alterar sus propiedades organolépticas. El procedimiento se repite hasta 10 veces, logrando niveles de cafeína extremadamente bajos (entre 0,01 % y 0,02 %), mientras se preserva el sabor original.

El resultado es un café descafeinado con cuerpo medio, sabor redondo y una excelente persistencia en boca. Presenta notas dulces, un perfil aromático intenso y una textura sedosa. Su perfil lo hace ideal tanto para espresso como para métodos filtrados, ofreciendo una experiencia completa a cualquier hora del día.

Muchos piensan que el café descafeinado carece de carácter. Sin embargo, este café de Colombia descafeinado demuestra lo contrario: con su sabor voluptuoso y su aroma expresivo, no tiene nada que envidiar a su versión con cafeína. Además, su suavidad lo convierte en una opción excelente para quienes buscan una bebida equilibrada y reconfortante sin renunciar al placer de una buena taza.