Café de Costa Rica TERRAZU

Descripción

El Café de Costa Rica Tarrazú es uno de los cafés más prestigiosos de Centroamérica. Se cultiva en las montañas del Valle de Tarrazú, una región ubicada al sur de San José, conocida por producir algunos de los mejores granos de Arábica del mundo. Las plantaciones se sitúan entre los 800 y 1.500 metros de altitud, lo que favorece una maduración lenta del grano y un desarrollo aromático excepcional.

Gracias al clima tropical, las lluvias bien distribuidas y los suelos volcánicos ricos en minerales, el café adquiere un perfil sensorial complejo y muy apreciado. Este café se caracteriza por su acidez brillante, su cuerpo generoso y un sabor que equilibra notas de chocolate, caramelo y frutas. Su aroma intenso lo convierte en una experiencia inolvidable desde el primer contacto.

La recolección se realiza a mano, grano por grano, lo que asegura que solo se seleccionen las cerezas en su punto óptimo de maduración. Posteriormente, los granos pasan por un cuidadoso proceso de lavado y secado que resalta su pureza y elegancia en taza.
El Café de Costa Rica Tarrazú ha ganado reconocimiento mundial por su calidad constante, siendo altamente valorado por tostadores, baristas y amantes del café. Su perfil es ideal tanto para espresso como para métodos de filtrado, como V60, Chemex o prensa francesa.

Cada taza refleja el esfuerzo de los caficultores costarricenses y la riqueza del entorno natural donde se cultiva. Este café no solo representa una bebida, sino una conexión directa con una tierra de tradición cafetera, compromiso ambiental y excelencia productiva.