¿Qué son las notas de cata en el café?
¿Qué son las notas de cata en el café? Cuando hablamos de café de especialidad, uno de los términos más mencionados…
Preparación
Los errores más comunes al preparar café en casa
¿Por qué es importante saber preparar bien el café en casa? Preparar café puede parecer una tarea simple, pero lograr una…
Diferencias entre café de origen único y blends
¿Por qué es importante conocer las diferencias entre café de origen único y blends? Cuando exploras el mundo del café de…
Cómo preparar el café en maquina espresso
El espresso es considerado por muchos como la forma más pura y concentrada de disfrutar el café. Con su sabor intenso,…
Cómo preparar el café perfecto en prensa francesa
Introducción La prensa francesa —también conocida como cafetera de émbolo o French Press— es uno de los métodos más sencillos y…
Cómo preparar café en cafetera italiana
Introducción La cafetera italiana, también conocida como Moka, es uno de los métodos más tradicionales y queridos para preparar café. Su…