Café Descafeinado Perú BIO

Descripción

El café descafeinado Perú BIO proviene de regiones cafetaleras reconocidas por su excelencia, como Chanchamayo y Cajamarca. Estas zonas, situadas en los Andes peruanos, ofrecen altitudes ideales y suelos fértiles, perfectos para el cultivo de café orgánico.

Este descafeinado se procesa mediante el método de CO₂. Este sistema es considerado el más natural y respetuoso, ya que no utiliza productos químicos ni deja residuos. Además, conserva al máximo el perfil de sabor original del café verde. El resultado es un café con todas sus cualidades intactas, pero sin cafeína.

El café peruano ha ganado gran prestigio a nivel internacional. Ha sido reconocido en certámenes como la Taza de Excelencia y destaca en el sector de cafés de especialidad. Perú es también uno de los mayores exportadores de café orgánico del mundo.
Este café descafeinado Perú BIO suele contar con certificaciones como:

• Orgánico (USDA, EU BIO, etc.)

• Fair Trade (Comercio Justo)

• Rainforest Alliance

En taza ofrece un cuerpo medio, una acidez suave y un perfil dulce y limpio. Se aprecian notas de frutos secos, cacao suave y toques florales. Es ideal para quienes buscan una bebida sin cafeína, con sabor complejo y auténtico.

El café descafeinado Perú BIO es una excelente opción para disfrutar a cualquier hora del día. Respeta el medioambiente, apoya a pequeños productores y conserva todo el carácter del café de origen.