Café de Tanzania AA

Descripción

El café de Tanzania Kilimanjaro pertenece a la familia de los cafés lavados de África Central y Oriental. Aunque conseguir granos de calidad en esta región resulta complicado por la infraestructura limitada, esta variedad destaca por su gran excelencia.

Se cultiva en las laderas del monte Kilimanjaro, la montaña más alta de África. Allí, las condiciones climáticas únicas, la altitud y el suelo volcánico favorecen la maduración lenta y uniforme de los granos. Por ello, el café desarrolla un perfil aromático complejo y lleno de matices.

Nos enorgullece presentar esta especialidad de las regiones del norte de Tanzania, una de las zonas que produce cafés más expresivos del país. Los agricultores recolectan y procesan cada grano con gran esmero para conservar su frescura y sabor.
En taza, este café ofrece un cuerpo generoso y una acidez media perfectamente integrada. Además, despliega un sabor afrutado y vibrante que llena el paladar. Se perciben notas de frutas maduras, con un toque cítrico y un final limpio y prolongado.
Por eso, este café resulta ideal para quienes buscan una experiencia equilibrada y compleja. Puedes prepararlo en espresso, filtro, prensa francesa o cafetera italiana, y siempre mantendrá su carácter expresivo.

En definitiva, el café de Tanzania Kilimanjaro muestra el enorme potencial de esta región poco explorada. Al probarlo, entenderás por qué merece un lugar entre los mejores cafés del mundo. Cada taza lleva historia, carácter y la elegancia única del continente africano.