Café de Brasil CERRADO

Descripción

El Café de especialidad Brasil Cerrado se produce en la región del Cerrado Mineiro, conocida por su clima excelente para el cultivo de café. Esta finca aplica el método tradicional de stripping para recolectar los granos, seleccionando solo las mejores variedades de café arábica. Gracias a sus condiciones ideales y a los procesos cuidadosos de cosecha y secado, este café destaca por su calidad superior.

La finca Fazenda Mar Azul tiene un compromiso fuerte con la sostenibilidad. Su actividad busca ser económicamente viable, socialmente justa y ambientalmente responsable. Esto significa que trabajan para producir cafés diferenciados y especiales sin afectar negativamente el entorno ni la comunidad local.

En taza, este café muestra un aroma fuerte y un tueste medio que resalta sus características únicas. Su acidez es media, equilibrada y agradable, y su sabor se percibe dulzón, con notas suaves que deleitan el paladar. Se distingue por un cuerpo generoso y bien equilibrado, sin excesos de amargor ni acidez, lo que lo convierte en una experiencia agradable y completa.

El café de Brasil es reconocido mundialmente como uno de los mejores, y la Fazenda Mar Azul contribuye a esta reputación con su compromiso y calidad constante. La combinación de su ubicación privilegiada y las prácticas cuidadosas de cultivo hacen que cada taza de este café sea una verdadera joya para los amantes del café especial.

Si buscas un café con personalidad, sabor equilibrado y un origen sostenible, el café de especialidad Brasil Cerrado es una opción que no te defraudará.